آخر المشاركات

نقدم لكم اليوم طريقة الهرقمة بالساق البقري   المكونات    قطع من أرجل البقري أو الجلود تشتريها جاهزة من عند الجزار أو تقوم بتحضيرها بنفسك   ب...

 تقدّم لكم مدونة أطباق مغاربية أكلة شعبية معروفة في تونس منذ القدم وتسمى الخبّيزة بالشدّة على حرف الباء وهي نوع من الأعشاب الطفيلية وتنمو بط...

 مع اقتراب السنة الادارية الجديدة 2023 يفضل بعض العائلات اشتراء المرطبات وخبزة القاطو جاهزة  من محل يثقون فيه ويفضل الاخر صنعها بأنفسهم لتكو...

 نقدم لكم أكلة زمنية وهي العصيدة العربي البيضة أو عصيدة الفارينة أوالدقيق سهلة الاعداد ويحبذها الجميع في فطور الصباح . المقادير 250 غرام  فر...

 نقدم لكم اليوم الطريقة الصحيحة لطهي عصيدة الزقوقو التونسية خطوة بخطوة سهلة وبسيطة  المكونات  500 غ من الزقوقو  500 غ من السكر أكثر أو أقل ق...

 تقدم لكم اليوم أطباق مغاربية طبق صيفي خفيف وسريع التحظير وهو كفتة بالنزلي  المكونات  - 1 كلغ من سمك النزلي  - 100 غرام من البصل  - 100 غرام...

 نقدم لكم طبق الشربة المفورة بالدجاج  المقادير   - 750 غ شربة لسان العصفور  - 5 فخذ دجاج  - زيت  - ملح  - حبة بصل كبيرة  - فلفل أسود - ملعقة...

 نقدم لكم اليوم روسات مقرونة الصالصة بالحوت  المكونات  - 500 غ مقرونة حسب الرغبة (سباغيتي /فل / كود) - 500 غ سمك حسب الرغبة ( سفن / جغالي/ م...

 نقدّم لكم وصفة الدجاج المحمّر بالفرن أو poulet rôti في أغلب الأحيان يشتريها البعض محمولة من المطاعم الشعبية وفي هذا المقال نقدم لكم الوصفة ...

 مع ارتفاع درجات الحرارة وبداية فصل الصيف يقدم لكم أطباق مغاربية وصفة المثلجات المنزلية صحيّة أكثر وسهلة التحضير وأقل تكلفة  المكونات  - 6 أ...

 نقدم لكم اليوم وصفة التشيش بالقرنيط وهي اختصاص تونسي صفاقسي سهل الاعداد ويعد من مفتحات الأكل  المقادير  - 500 غ من القرنيط poulpe  - ملح  -...

 يقدم لكم أطباق مغاربية كسروت لبلابي وهو سندويتش معروف في شمال تونس مدينة بنزرت  كسروت لبلابي في مدينة غار الملح المقادير - القليل من الهريس...

 نقدم لكم سلطة القرنيط وهي من مقدمات الطعام الشهية  المقادير  -500 غ من القرنيط /الأخطبوط/poulpe -ملح حسب الطلب -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل ا...

اليكم اليوم الكراب بالفرنسية crêpes وحي تعتبر من الحلويات تقدم مع فطور الصباح للتحلية . المكونات - بيضتان -ربع لتر من الحليب -125من الفرينة ...

 تقدم لكم اليوم مدونة أطباق مغاربية وصفة البمبالوني ,نستطيع القول أنها "الدونات"  donats التونسية  وهي معروفة في تونس والمغرب , فط...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية طبق مقرونة بالكعابر  المقادير -400 غ من الكفتة بدون توابل  -ملح حسب الطلب  -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود  ...

 بسم الله الرحمان الرحيم  وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ ٱلْغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ ٱلْمَنَّ وَٱلسَّلْوَىٰ ۖ كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَز...

السمكة هاذي معروفة باسم "المداس" في تونس وsole أو الصولة وتو وقتها أي أفريل -ماي و تتواجد برشا في بحوراتنا أما تعرفوشي الي تتسمى س...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية أكلة شعبية وسهلة التحضير وهي مرقة المّالح  المقادير  -500 غ من لحم الخروف  -4 ملاعق كبيرة من الزيت  -نصف بصلة ...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية اليوم كيفية تحضير سلطة البلانكيط لذيذة وسهلة التحظير وهي من المقبلات مع الطبق الرئيسي  المقادير -حبة كبيرة من ...