أكلة تونسية

نقدم لكم اليوم طريقة الهرقمة بالساق البقري   المكونات    قطع من أرجل البقري أو الجلود تشتريها جاهزة من عند الجزار أو تقوم بتحضيرها بنفسك   ب...

 تقدّم لكم مدونة أطباق مغاربية أكلة شعبية معروفة في تونس منذ القدم وتسمى الخبّيزة بالشدّة على حرف الباء وهي نوع من الأعشاب الطفيلية وتنمو بط...

 نقدم لكم اليوم وصفة التشيش بالقرنيط وهي اختصاص تونسي صفاقسي سهل الاعداد ويعد من مفتحات الأكل  المقادير  - 500 غ من القرنيط poulpe  - ملح  -...

 يقدم لكم أطباق مغاربية كسروت لبلابي وهو سندويتش معروف في شمال تونس مدينة بنزرت  كسروت لبلابي في مدينة غار الملح المقادير - القليل من الهريس...

 نقدم لكم سلطة القرنيط وهي من مقدمات الطعام الشهية  المقادير  -500 غ من القرنيط /الأخطبوط/poulpe -ملح حسب الطلب -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل ا...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية طبق مقرونة بالكعابر  المقادير -400 غ من الكفتة بدون توابل  -ملح حسب الطلب  -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود  ...

 بسم الله الرحمان الرحيم  وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ ٱلْغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ ٱلْمَنَّ وَٱلسَّلْوَىٰ ۖ كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَز...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية أكلة شعبية وسهلة التحضير وهي مرقة المّالح  المقادير  -500 غ من لحم الخروف  -4 ملاعق كبيرة من الزيت  -نصف بصلة ...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية اليوم كيفية تحضير سلطة البلانكيط لذيذة وسهلة التحظير وهي من المقبلات مع الطبق الرئيسي  المقادير -حبة كبيرة من ...

 نقدم لكم اليوم دبارة ليلة 27 من رمضان التي يفضلها فيها الجميع الكسكسي كطبق رئيسي على العادة  المقادير  -1كلغ من الحبار "الكلمار" ...

 نقدم لكم اليوم أكلة خفيفة واحدة من أطباق شهر رمضان الشهية  وهي واحدة من موروثنا الثقافي أيضا تقدم على طبق الوليمة أو العشاء في الأعراس  وهي...

 تقترح عليكم مدونة أطباق مغاربية اليوم وفي أواخر شهر رمضان أكلات خفيفة وشايحة  دبارتنا اليوم هيا أقلة قديمة وهي الفلفل المحشي  اليكم المقادي...

سلاطة بلانكيت المقادير: خبز باغات من المستحن ان يكون بائتا ومقطع الى حلقات 25 غ هريسة 100 غ تونة 200 غرام زيتون 2 ملاعق زيت زيتون 200 غ سل...