الثوم

تستعمل البهارات لتفويح عدة اطعمة تذكر منها . المرقة الحلوة ؛ والكسكسي ٠ بالعلوش ٠ والكسكسي بالورقة ويعض الطواجن   إكليل الجبل  أوراقه صغيرة ...