صبارص

مرقة الصبارص أو مرقة بالمكرك أو مرقة خبز الشعير و هي أكلة شعبية صفاقسية. تحتوي المرقة على البصل, الثوم, الزيت, الطماطم و الفلفل الأخضر و ال...