تونسية

 نقدم لكم طبق الشربة المفورة بالدجاج  المقادير   - 750 غ شربة لسان العصفور  - 5 فخذ دجاج  - زيت  - ملح  - حبة بصل كبيرة  - فلفل أسود - ملعقة...

 نقدم لكم اليوم وصفة التشيش بالقرنيط وهي اختصاص تونسي صفاقسي سهل الاعداد ويعد من مفتحات الأكل  المقادير  - 500 غ من القرنيط poulpe  - ملح  -...

 يقدم لكم أطباق مغاربية كسروت لبلابي وهو سندويتش معروف في شمال تونس مدينة بنزرت  كسروت لبلابي في مدينة غار الملح المقادير - القليل من الهريس...

 نقدم لكم سلطة القرنيط وهي من مقدمات الطعام الشهية  المقادير  -500 غ من القرنيط /الأخطبوط/poulpe -ملح حسب الطلب -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل ا...

 تقدم لكم مدونة أطباق مغاربية طبق مقرونة بالكعابر  المقادير -400 غ من الكفتة بدون توابل  -ملح حسب الطلب  -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود  ...

 بسم الله الرحمان الرحيم  وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ ٱلْغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ ٱلْمَنَّ وَٱلسَّلْوَىٰ ۖ كُلُواْ مِن طَيِّبَٰتِ مَا رَز...

سلاطة بلانكيت المقادير: خبز باغات من المستحن ان يكون بائتا ومقطع الى حلقات 25 غ هريسة 100 غ تونة 200 غرام زيتون 2 ملاعق زيت زيتون 200 غ سل...

نقدم لكم في هذا المقال طريقة لوصفة المشلوش التونسي والمشلوش بالقديد ويعد المشلوش من الأكلات التقليدية أو الزمنية التي تتوارثها الأجيال اليكم...

 القديد الغنمي 10 كيلو غرام من لحم الضأن  500غرام من الهريسة كيلو غرام واحد من الملح  200 غرام من الثوم نصف كيلو غرام من الية الضأن   3 لترا...

طاجبن الباي هو اكلة تونسية سهلة الاعداد يلزمه القليل من الوقت متكوّن من 3 طبقات لحم مفروم / سبناخ / ريكوتا او فروماج و كل طبقة يجب أن تطهى ...

نقدم لكم اليوم حلويات معروفة بالقراوش تقدم في السهرية أو مع فطور الصباح  المكونات 500غ فرينة 100 زبدة  1 سكر فإني  1 خميرة حلويات  عظمه  م...

 المدربل هو احدى المؤكلات التونسية الزمنية نذكركم بوصفتها اليوم  المقادير 250 غرام لحم علوش 1.5 - بصل مفروم - - حمص منقوع في الماء 2 - طماطم...

البركوكش هو طبق تونسي تقليدي في شمال أفريقيا، مصنوع من المقرونة في شكل حبيبات خشنة تكون أخشن من حبات الكسكسي العادي، تطهى مع اللحوم والخضروا...