أطباق مغاربيّة

نقدم لكم اليوم طريقة الهرقمة بالساق البقري   المكونات    قطع من أرجل البقري أو الجلود تشتريها جاهزة من عند الجزار أو تقوم بتحضيرها بنفسك   ب...

 تقدّم لكم مدونة أطباق مغاربية أكلة شعبية معروفة في تونس منذ القدم وتسمى الخبّيزة بالشدّة على حرف الباء وهي نوع من الأعشاب الطفيلية وتنمو بط...

 مع اقتراب السنة الادارية الجديدة 2023 يفضل بعض العائلات اشتراء المرطبات وخبزة القاطو جاهزة  من محل يثقون فيه ويفضل الاخر صنعها بأنفسهم لتكو...

 نقدم لكم أكلة زمنية وهي العصيدة العربي البيضة أو عصيدة الفارينة أوالدقيق سهلة الاعداد ويحبذها الجميع في فطور الصباح . المقادير 250 غرام  فر...

 نقدم لكم اليوم الطريقة الصحيحة لطهي عصيدة الزقوقو التونسية خطوة بخطوة سهلة وبسيطة  المكونات  500 غ من الزقوقو  500 غ من السكر أكثر أو أقل ق...

 تقدم لكم اليوم أطباق مغاربية طبق صيفي خفيف وسريع التحظير وهو كفتة بالنزلي  المكونات  - 1 كلغ من سمك النزلي  - 100 غرام من البصل  - 100 غرام...

 نقدم لكم طبق الشربة المفورة بالدجاج  المقادير   - 750 غ شربة لسان العصفور  - 5 فخذ دجاج  - زيت  - ملح  - حبة بصل كبيرة  - فلفل أسود - ملعقة...